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ポケ丼(ポキ丼)風アボカド和え

ポケ丼(ポキ丼)風アボカド和えの画像

Description

アボカドだけでもめちゃくちゃ美味しい！ヘルシーポケ丼風にしてみました！

材料 （4人分）

アボカド
3個
レモン汁
大さじ1
●コチュジャン
大さじ1
●砂糖
大さじ1
●料理酒
大さじ2
●醤油
大さじ1
●ごま油
大さじ1
●白胡麻
小さじ2

作り方

  1. 1

    アボカドは半分に切り皮と種をとり、食べやすい大きさに切り、レモン汁をふりかけて混ぜる

  2. 2

    ●の調味料を全て混ぜ合わせ、コチュジャンをしっかり溶かす

  3. 3

    写真

    1に2をよく混ぜて和えれば完成！
    お好みでマグロのお刺身を足しても美味です

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ポケ丼の味が大好きで、マグロがなかったのでアボカドだけでヘルシーにしてみました！
レシピID : 7147338 公開日 : 22/03/16 更新日 : 22/03/16

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ポケ丼(ポキ丼)風アボカド和え
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