唐揚げが失敗ばかりの女が成功するレシピ
Description
揚げ時間も目安があるので分かりやすいと思います！やってみてください！
さとちゃん作の嫁ご飯
作り方
-
-
1
-
お肉を適当な大きさに切っておく
-
-
-
2
-
◎を混ぜ合わせお肉に染み込ませ10分ほど放置する。※10分以上染み込ませると味が濃すぎました。
-
-
-
3
-
お肉の水分をキッチンペーパーでとる。パリパリの唐揚げにするにはここがポイント！
-
-
-
4
-
片栗粉をまぶす。薄くて大丈夫です！
-
-
-
5
-
180℃の油でトータル5分ほど揚げる。ラスト1分くらいで一瞬、唐揚げを空気に触れさせる。（二度揚げ的な）
-
-
-
6
-
完成！
-
コツ・ポイント
キッチンペーパーで水分を取ること、
一瞬空気に触れさせることです！
一瞬空気に触れさせることです！
このレシピの生い立ち
何度唐揚げをやっても失敗してばかりだったので、このやり方を教えてもらってから失敗しなくなりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
さとちゃん作の嫁ご飯
