キャベツの外葉救済メンチカツ
ヤンさん◉
作り方
-
-
1
-
キャベツの外葉を刻む（あれば葉の軸の部分も一緒に刻んじゃえば使えます）
-
-
-
2
-
合挽きミンチ、塩、胡椒を①に入れて混ぜ合わせて丸める
-
-
-
3
-
卵と水と粉でバッター液を作りそれに②を潜らせてパン粉をつける
-
-
-
4
-
熱した油で揚げる
-
コツ・ポイント
刻むの面倒なので紐で引っ張って刻むやつを利用してます
しっかり刻みましょう
塩はキツくしてないのでソースなどかけて食べてください
しっかり刻みましょう
塩はキツくしてないのでソースなどかけて食べてください
このレシピの生い立ち
外葉がもったいないので使いたいなと思いつきで作りました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
ヤンさん◉
