【市販のあずきで超簡単】白玉ぜんざい
ヤマヤ醤油
作り方
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材料を用意します。
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2
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白玉粉をボールに入れます。
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3
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水90ｍｌ加えてこねます。
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4
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耳たぶの柔らかさにします。水が足りなかったら、10ｍｌ～20ｍｌ足します。
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5
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手のひらで転がして、生地を小さく丸めます。
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6
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鍋にお湯を沸かします。
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7
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丸めた団子を平たくして、中央をくぼませます。
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8
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熱湯の中に団子を入れます。
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9
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浮いてきたら、取り出します。
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10
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取り出したお団子は、すぐに冷水に入れます。
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鍋に加糖ゆであずきを入れます。
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水を入れます。
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きざみ浜納豆を入れます。ひと煮立ちしたら、火を止めます。
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白玉団子を入れて、できあがりです。
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ヤマヤオンラインショップ
https://hamanatto.shop-pro.jp/
クーポンコード
yamayama
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クックパッドをご覧の方限定
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@yamaya.hamanatto_official
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コツ・ポイント
いつもの白玉ぜんざいが、老舗の味に変身します。いつものぜんざいに、きざみ浜納豆を入れるだけの簡単レシピなので、ぜひチャレンジしてみてください。浜納豆は、学校給食にも使われている浜松のソウルフードです。発酵調味料なので、身体にも優しいです
このレシピの生い立ち
静岡県浜松市の名産、浜納豆の魅力を、全国に発信するため、いろんなレシピを考えています。
浜納豆と聞くと、納豆を想像しませんか？ 浜納豆は、麹菌を使用しているので、納豆菌を使用している納豆のような味はしません。発酵食品を摂取して、免疫力UP
浜納豆と聞くと、納豆を想像しませんか？ 浜納豆は、麹菌を使用しているので、納豆菌を使用している納豆のような味はしません。発酵食品を摂取して、免疫力UP
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ヤマヤ醤油
