ホタルイカボンボン

揚げた際の油はねに注意

「ボンボン」という名前は、ホタルイカを揚げた時に、ボンボンとはじける音がすることと、口に入れるとチョコレートボンボンのように、ホタルイカのエキスがじわっと広がることから名付けました。新鮮なホタルイカはプリッとしており、食感も楽しめます。