サバ缶と姜葱醤の炊き込みご飯
萌葱ねこ
作り方
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1
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米は洗って浸水しておいたものを、米だけ炊飯釜に入れる。
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2
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サバ缶をフタをちょこっと開けて、中の汁をすべて釜に入れる。調味料も全部入れて米と軽く混ぜる。
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3
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追加したい具材を入れる。人参、ゴボウ、シイタケなど。今回は人参の細切りと、業スーの冷凍菜の花を袋からそのまま。
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4
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サバ缶のサバを乗せて、炊飯釜の目盛り通りに水を追加し、早炊きで炊飯。生姜が爽やかな後味です。
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コツ・ポイント
全部適当！お水は最後に。お米は浸水してから炊いているので、しなかったら硬さが変わると思います。
このレシピの生い立ち
適当に作ったら美味しかったので。自分用メモ。つくれぽ2つもあってビックリ！ありがとうございます！
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萌葱ねこ
