レンジで簡単。水菜と人参の爽やかサラダ

人参はスライサーで細切りし耐熱容器に。ひたひたになる量の水と少量の塩を入れ、レンジで600w2分。ザルで水切り。

水菜は3cmに切り耐熱容器に入れ、レンジで600w1分〜1分半。冷めたら水気を軽く絞る。

ボールに人参・水菜・ツナはオイルごと・調味料を入れ混ぜ合わせる。