玉ねぎ塩麹梅ドレッシング
作り方
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1
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梅干し3個を種を除き、たたき梅にする。(包丁で刻んでも○)
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2
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たたき梅、オリゴ糖大さじ1
玉ねぎ麹大さじ1、お水大さじ 1
酢大さじ1、オリーブオイル大さじ2を合わせてよく混ぜる。
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コツ・ポイント
梅干しをよく潰した方が食べやすいです。
お豆腐やお肉にも!
お豆腐やお肉にも!
このレシピの生い立ち
塩麹レシピを試行錯誤中です。
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梅干し3個を種を除き、たたき梅にする。(包丁で刻んでも○)
たたき梅、オリゴ糖大さじ1
玉ねぎ麹大さじ1、お水大さじ 1
酢大さじ1、オリーブオイル大さじ2を合わせてよく混ぜる。