甜點(里芋と干し葡萄のデザート)の画像

Description

里芋と干し葡萄のデザートは珍しいです。

材料 (4−5人分)

1合
300g
190g
2000cc
砂糖
大さじ1
大さじ1

作り方

  1. 1

    もち米をきれいに洗い、水(2000CC)と鍋に入れ、軟らかくなるまで炊く。

  2. 2

    里芋の皮を剥いてレンジで軟らかくなるまであたため、砂糖を入れて絡める。

  3. 3

    ❶の鍋に里芋、干し葡萄と小豆缶を入れかき混ぜて煮る。

  4. 4

    片栗粉は水100ccで溶いて❸の鍋に入れかき混ぜて、ドロドロになったら火を止める。

コツ・ポイント

甘味は好みで調整して下さい。
里芋は砂糖と絡めて味付けしてください。
熱で砂糖を溶かすので、溶けにくい場合は再度加熱して下さい。

このレシピの生い立ち

このデザート食べると身体が暖まるので作りました。
レシピID : 7150926 公開日 : 22/04/11 更新日 : 22/04/11

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