豚バラともやし豆苗の重ねレンジ蒸ししゃぶ
5ばば
作り方
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1
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もやしは水洗いしザルにあげて軽く水気を切る
豆苗は根と豆を取り除き
半分に切る
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2
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耐熱容器にもやし・豆苗・もやしの順に入れます
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3
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②に豚バラの切り落としを広げて並べます
酒大さじ1を回しかけ
ふんわりとラップをして
レンジ600Wで5分加熱します
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4
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＊の調味料を混ぜ合わせて
タレを作ります
・の調味料を混ぜ合わせて
ピリ辛ごまだれを作ります
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5
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豚バラが蒸しあがったら完成
④のタレをつけて召し上がって下さい
タレに使ったわけぎが残ったので
蒸ししゃぶにかけました
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6
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7
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2022/3/24
「蒸ししゃぶ」の人気検索でトップ10入りしました。
ありがとうございます♪
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8
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2022/12/14
クックパッドニュースに掲載されました。
ありがとうございます♪
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9
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2022/12/28
「蒸ししゃぶ」の人気検索で1位になりました。
ありがとうございます♪
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コツ・ポイント
耐熱容器にもやし・豆苗・豚バラを重ねてレンジで加熱するだけの簡単調理です。特にコツはありませんが蒸す前に酒を回しかけると風味が増して野菜が美味しくなります。お子さんや辛い物が苦手な方はごまだれのラー油は抜いて下さい。
このレシピの生い立ち
安売りでもやしと豆苗をたくさん購入してしまったので食べ切りたいと思って蒸ししゃぶにしました。レンジ調理で簡単に出来ます。お野菜たっぷり。メインがお野菜なので食べ過ぎても大丈夫。お野菜好きな子供たちが喜んで食べてくれます。お財布にも優しい。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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5ばば
