もぐカップでワンハンドタコライス
海洋大料理研究同好会
作り方
コツ・ポイント
乾燥ソイミートには特有のにおいがあるので、しっかり水で洗った方がいいです。
3⃣で牛肉を炒めるとき、最初はあまりいじらず、少し牛肉に焦げ目をつけるようにするとおいしくなります。
3⃣で牛肉を炒めるとき、最初はあまりいじらず、少し牛肉に焦げ目をつけるようにするとおいしくなります。
このレシピの生い立ち
もぐカップのゴミ削減効果を生かすために、箸やスプーン等を使わず、食べられるようなメニューを考案しました。
また、ソイミートを使用したおいしいレシピを考案することで、肉類の使用量を減らし、社会の持続可能化に貢献しようと考えました。
また、ソイミートを使用したおいしいレシピを考案することで、肉類の使用量を減らし、社会の持続可能化に貢献しようと考えました。
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