簡単・節約!厚揚げの肉巻きフライの画像

Description

ヘルシー食材の厚揚げを使った満足感たっぷりのおかずです(*^^)v

材料 (3人分)

1パック(2枚)
[バッター液]
大さじ3
大さじ4
塩、こしょう
各少々
パン粉
1カップ(約40g)
揚げ油
適量
(お好みで)ソース、ポン酢
適量

作り方

  1. 1

    写真

    厚揚げを食べやすい大きさに切ります。
    ※豚肉を巻きやすいように、1枚を6等分しました。

  2. 2

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    厚揚げ1切れに1枚ずつ豚肉をきつく巻き付けてください。

  3. 3

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    すべての厚揚げに豚肉を巻き付けたら、塩、こしょうを、軽く振っておきます。

  4. 4

    写真

    薄力粉、水を混ぜ合わせてバッター液を作り、1切れずつバッター液にくぐらせてから、パン粉を付けてください。

  5. 5

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    油を170〜180℃に熱し、3〜4分カリッとするまで揚げたら完成です♪

  6. 6

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    お好みでソース、ポン酢等をかけて召し上がれ!!

  7. 7

    写真

    お弁当にも◎◎

コツ・ポイント

※揚げている時の油はねには十分気をつけてください。

このレシピの生い立ち

節約とダイエットを兼ねて、ヘルシーで食べごたえのあるおかずを考えました♪
レシピID : 7152648 公開日 : 22/03/23 更新日 : 22/03/23

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