簡単・節約!厚揚げの肉巻きフライ
作り方
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1
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厚揚げを食べやすい大きさに切ります。
※豚肉を巻きやすいように、1枚を6等分しました。
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2
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厚揚げ1切れに1枚ずつ豚肉をきつく巻き付けてください。
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3
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すべての厚揚げに豚肉を巻き付けたら、塩、こしょうを、軽く振っておきます。
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4
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薄力粉、水を混ぜ合わせてバッター液を作り、1切れずつバッター液にくぐらせてから、パン粉を付けてください。
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5
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油を170〜180℃に熱し、3〜4分カリッとするまで揚げたら完成です♪
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6
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お好みでソース、ポン酢等をかけて召し上がれ!!
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7
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お弁当にも◎◎
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コツ・ポイント
※揚げている時の油はねには十分気をつけてください。
このレシピの生い立ち
節約とダイエットを兼ねて、ヘルシーで食べごたえのあるおかずを考えました♪