鶏肉の塩ダレ焼き
三茶のぎわ
作り方
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1
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鶏もも肉を適当な大きさに切る。
大体一枚を６〜８個くらいにするイメージでOK
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2
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カットした鶏肉に塩胡椒をして馴染ませる。
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3
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フライパンにごま油を入れ熱し、鶏肉を加える。
市販のソースがあれば入れてOK
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4
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焼き目が付いたら、お酒を入れて蓋をして蒸し焼きにする。
５分くらいのイメージ
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5
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火が通ったら、◉を入れて絡める
市販のソースがあれば入れてOK
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6
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いい感じに焼けたら、お皿にレタスを盛って、お肉を盛って完成！！
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コツ・ポイント
鶏から脂が出るので、焼く時の油は少なめでOKです。
このレシピの生い立ち
鶏肉と塩ダレが食べたくて仕方ないです
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
三茶のぎわ
