豚肉と豆もやしのオイスターソース炒め
Description
簡単で美味しい☆もやしはお安く栄養価が高いので、美味しく食べられる食事を考えてみました！
こぐまちゃんの嫁
材料
（2人分）
大判パック半分くらい
1/2袋
大さじ１
☆塩胡椒
少々
＊豆板醤（あれば）
小さじ１
＊しょうゆ
大さじ２
＊料理酒
大さじ１
＊オイスターソース
大さじ１
ごま油
適量
作り方
-
-
1
-
【下拵え】豚肉に塩胡椒振って、片栗粉大さじ１を塗しておく。
-
-
-
2
-
合わせ調味料を作ります。＊を参考に。豆板醤、醤油、料理酒、オイスターソースを混ぜます。
-
-
-
3
-
ごま油をひいて、お肉を炒めておきます。
-
-
-
4
-
お肉に火が通ったら、豆もやしを入れて、炒めていきます。
-
-
-
5
-
鍋肌から、合わせ調味料を混ぜてさらに炒めます。
-
-
-
6
-
盛り付けて出来上がりです☆
-
コツ・ポイント
豚肉ともやしと調味料だけで簡単にできます！豆板醤入れることでご飯も進みます！
このレシピの生い立ち
お安い、もやし（最近は色んなもやしが出ていますね）と豚こまで簡単に炒め物ができないか、と考えてみました。
こぐまちゃんの嫁
