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しっとり！めんつゆ鶏そぼろ

しっとり！めんつゆ鶏そぼろの画像

Description

甘辛のそぼろも美味しいけど、たまにはしっとり色白も！
意外としっかり味はついているので、そのまま丼にどうぞ

材料 （4人分くらい）

生姜
ひとかけ
鶏むね挽き肉
400g
めんつゆ
適量
醤油
適量
みりん
適量

作り方

  1. 1

    生姜をごく細く切る

  2. 2

    フライパンに鶏むね挽き肉、針生姜を入れ、めんつゆを二まわし入れる

  3. 3

    弱火でゆっくり炒り煮する

  4. 4

    肉の色が変わったら、お好みで醤油、みりんを一まわしずつ入れる

    ※離乳食の場合はめんつゆのみでOK

  5. 5

    出来上がり！

コツ・ポイント

加熱前にめんつゆを入れること、ゆっくり加熱することでしっとり触感になります！

このレシピの生い立ち

家にあるもので！
レシピID : 7152851 公開日 : 22/03/22 更新日 : 22/03/22

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しっとり！めんつゆ鶏そぼろ
by 年子3姉妹ママ