照り旨★豚肉とエリンギのオイマヨ炒め
作り方
-
-
1
-
★をすべて合わせておき、豚肩ロースを一口サイズに切ります。
-
-
-
2
-
エリンギも切ります。
-
-
-
3
-
フライパンにごま油をひき、豚肉を炒め始めます。
-
-
-
4
-
半分ほど焼けたらエリンギと★を投入して、さらに炒めます。
-
-
-
5
-
ソースがとろりとしてきたら火を止めます。
-
-
-
6
-
塩胡椒で味を調えたら完成です。
-
コツ・ポイント
写真のように、上から追いマヨしても^_^
このレシピの生い立ち
ご飯が進む、こってり美味しい主役の一皿を作りたくて。