照り旨★豚肉とエリンギのオイマヨ炒め

照り旨★豚肉とエリンギのオイマヨ炒めの画像

Description

白飯好きの夫のお気に入りメニューです。照り旨なオイマヨにお箸が止まらない♪お弁当のおかずにも。

材料 (3〜4人分)

2パック
★オイスターソース
大さじ1.5
★マヨネーズ
大さじ1.5
★醤油
小さじ1
★酒
大さじ1
★みりん
大さじ1
ごま油(炒め用)
適量
塩胡椒
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ★をすべて合わせておき、豚肩ロースを一口サイズに切ります。

  2. 2

    写真

    エリンギも切ります。

  3. 3

    写真

    フライパンにごま油をひき、豚肉を炒め始めます。

  4. 4

    写真

    半分ほど焼けたらエリンギと★を投入して、さらに炒めます。

  5. 5

    写真

    ソースがとろりとしてきたら火を止めます。

  6. 6

    写真

    塩胡椒で味を調えたら完成です。

コツ・ポイント

写真のように、上から追いマヨしても^_^

このレシピの生い立ち

ご飯が進む、こってり美味しい主役の一皿を作りたくて。
レシピID : 7153027 公開日 : 22/03/22 更新日 : 22/03/22

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