中華丼の具
hachiya88
作り方
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1
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肉に酒大さじ1、生姜チューブ1センチくらい、を揉み込む
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2
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野菜を切る
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3
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野菜を炒めて、一度皿にあげる
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4
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フライパンに油、生姜とニンニクを入れて肉を軽く炒める
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5
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4に野菜を戻す、タレを入れる
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6
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火が通ったら、水溶き片栗粉入れる
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コツ・ポイント
肉炒め過ぎると硬くなる。一度の炒める時は軽くで。
野菜を早く炒めたい時はレンジでチンしたら早いです。
野菜を早く炒めたい時はレンジでチンしたら早いです。
このレシピの生い立ち
野菜とお肉を子供に食べさせるメニュー。
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