鍋がいらない簡単お吸い物
ちゃるるのお料理部屋
作り方
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1
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えのきたけの下の部分を切り落とし、食べやすい大きさに切ります（手でちぎってもいいです）。同時にお湯を沸かします。
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2
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お椀に醬油以外全てを入れます。
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3
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お椀の七分目くらいまでお湯を注ぎます。醬油を好きな量いれて完成☆
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コツ・ポイント
かつおぶしの食感が好きではない場合、和風だし（顆粒）で代用できます。
三つ葉が無い場合、かいわれ大根などの火の通りやすい食材で代用可能です。
三つ葉が無い場合、かいわれ大根などの火の通りやすい食材で代用可能です。
このレシピの生い立ち
鍋で作ると多く作り過ぎてしまったり、洗いものが多くなるので食べたい時に好きなだけ作れるように考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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