食感がたまらない✨砂肝のアヒージョ✨

食感がたまらない✨砂肝のアヒージョ✨の画像

Description

砂肝は焼いて食べる事が多いのですが、アヒージョに入れてみたら美味しかったです♪オリーブオイルを足しフランスパンに付けて♪

材料 (5人分)

1パック
にんにく
大3片
オリーブ油
大さじ5
ハーブ塩胡椒
少々
お好きな量

作り方

  1. 1

    砂肝を半分に切り、食べやすいように身の厚い部分に切り込みを入れる。

  2. 2

    オリーブオイルにニンニクを入れて火にかける。

  3. 3

    続いて砂肝、茹でたブロッコリー、プチトマト、マッシュルームを入れて煮る。

  4. 4

    お好みでオリーブオイルを増やして、ハーブ塩、胡椒で味を付けて♪

コツ・ポイント

オリーブオイルをたっぷり使って、具材と共にパンに付けてたべるのがおススメです。

このレシピの生い立ち

砂肝が好きで買うのですが、最近は家族がアヒージョにハマっているので、入れてみたところ、美味しかったです。
レシピID : 7154128 公開日 : 22/03/26 更新日 : 22/03/26