うちの切り干し大根☆冷凍☆弁当☆作りおき

切り干し大根はよく洗って、20分水につける。

にんじんを食べやすい大きさに細切りして、あげも切る。

フライパンにごま油を入れて、水気を絞った切り干し大根とにんじんをさっと炒める。

汁気がなくなるまで煮詰める。