こめココで作るイングリッシュマフィン風
くらしのポトフ
作り方
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準備するもの。まん丸の形に作るためにジップロックスクリューロック容器を使っています。
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2
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やさしいこめココパンケーキ、炭酸水を入れよく混ぜ合わせ、こめ油を加えてさらによく混ぜる
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3
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ジップロックの容器の隅々まで粉っぽさが残っていないか確認し、蓋はせず電子レンジ600wで2分～2分20秒ほど加熱。
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5
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粗熱が取れたらパンナイフなどで真ん中から半分に切る。
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6
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切った面を上にしグリルやトースターで焼き色を付けたら完成～♪我が家はグリルで片面焼きです。
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7
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10分ほどでできるので忙しい朝の朝食にもぴったりです。
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8
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トッピングにクリームチーズ、冷凍ブルーベリー、ブルーベリーのムースなどをのせてスイーツ系パンに。
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9
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マシュマロをのせてスモアトースト◎
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10
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可愛いミニケーキにする場合はこちらをご覧くださいID:7140873
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コツ・ポイント
※ジップロック容器で混ぜ合わせる際、隅々まで粉っぽさが残らないようによーく混ぜること。よく混ぜることでこめ油が生地全体に馴染み加熱後、容器から取り出すときにきれいにスポンっと出てきます。
※ノンシュガーでも同様の工程で作れます。
※ノンシュガーでも同様の工程で作れます。
このレシピの生い立ち
レンチンスポンジID:7140873を使ったアレンジです。レンチンだけだと蒸しパンなので食パン風に食べれるようにトースターでカリっと焼いています。イングリッシュマフィン風になりとても美味しいですよ。甘い系もお食事系にも合います♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
くらしのポトフ
