炊飯器で簡単☆爽やかレモンケーキ♪
Description
とにかくレモンが濃いケーキです♡見た目は地味ですがしっとりフワフワな口当たりにきっとビックリしますよ～♫( *´艸｀)
naoming
材料
作り方
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1
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レモンは皮（黄色い部分のみ）を摩り下ろし、汁を絞る。（汁は大さじ3くらい採れました。）
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2
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無塩バターは電子レンジで溶かす。
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3
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全ての材料をボールに入れ、泡立て器で混ぜる。
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4
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炊飯器の内釜に無塩バター（分量外）を塗って3を流し込み、炊飯器で炊く。
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5
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竹串を刺して、生地がついてこなければできあがり～！！（まだならもう一度炊飯ボタンをポチッ☆）
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コツ・ポイント
甘さ控えめですので、お好みではちみつを増やしたり、食べる時に掛けたりしてくださいね♫
レモンの皮を使用するのは、妨カビ剤等を使っていない安全な国産の場合のみにしましょう！ 輸入物だとちょっと体に悪そうなので。。ヾ(;´▽｀A
レモンの皮を使用するのは、妨カビ剤等を使っていない安全な国産の場合のみにしましょう！ 輸入物だとちょっと体に悪そうなので。。ヾ(;´▽｀A
このレシピの生い立ち
ダンナの実家産のレモンをいただいたので、手軽な炊飯器ケーキを作ってみました♪(*^ー^*)
naoming
