【離乳食中期】野菜煮込みそうめん

鍋を2つ用意する。
①そうめんを茹でる鍋
（水を入れ、火にかける。）
②野菜を茹でる鍋
（水、だしを入れ、火にかける。）

お湯を沸かしている間に、
野菜をみじん切りにする。

お湯が沸いたら、それぞれ鍋に入れて茹でる。
①の鍋→そうめん
②の鍋→みじん切りにした野菜

【重要】そうめんを茹でたら、ザルにあけて、水ですすぐ。
そうめんに入ってる塩分をここで減らします。

洗い終わったそうめんを、5㎜ほどの長さに切る。（お子さんの月齢・状況に合わせて、長さは調整してください。）

切ったそうめんを、②の茹でた野菜が入っている鍋に入れて、水分が少なくなり、ドロッとするまで煮込む。

小分けにして冷凍しておくと、使いたい時に電子レンジでチンするだけなので、便利ですよ！

お好みの具材をトッピングしても良いと思います！まぐろとほうれん草をトッピングしてみました。鉄分を補えます。