鶏肉とかぼちゃの煮物（鶏かぼ）
和泉市
作り方
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1
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かぼちゃのワタをとってラップに包み
600wのレンジで5分加熱。
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2
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鶏もも肉を食べやすい大きさに切る。
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3
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Aの調味料、
鶏ガラスープの素・砂糖・酒・みりん・醤油・オイスターソースを合わせておく。
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4
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フライパンに油を引き、鶏もも肉を焼く。
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5
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鶏もも肉に火が通ったらかぼちゃを入れて焼く。
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6
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合わせたAの調味料を入れる。
全体に絡んだら器に盛り、お好みでこねぎを散らす。
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コツ・ポイント
火を通してねっとり甘くなったかぼちゃがたまりません。
このレシピの生い立ち
こちらは @emiyu168 さんのレシピです。
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和泉市
