ブロッコリーのミルクスープ
作り方
-
-
1
-
ブロッコリー一房茹でる。茹で時間は2分くらい。一房茹でて半分使う。
-
-
-
2
-
バターをひく。10g程度。
-
-
-
3
-
ベーコンとブロッコリーを軽く炒める。
-
-
-
4
-
牛乳500mlをフライパンに入れ、コンソメ顆粒を小さじ2から3入れて煮立たせる。
-
-
-
5
-
コンソメが、混ざるまでかき混ぜる。
-
-
-
6
-
盛り付けて出来上がり!冷凍ブロッコリーでも美味しくできますよ。
-
コツ・ポイント
ミルクが余っていたので、簡単ミルクスープを作りました。パンチが欲しければコンソメ小さじ3をオススメします。
このレシピの生い立ち
ブロッコリーが安く買えたので、ベーコン入れてベーコンとコンソメの塩気だけで、美味しいもの作りたくて考えました☆