ブロッコリーのミルクスープの画像

Description

ミルクスープで身体があたたまります。ブロッコリーもベーコンも栄養があるので温かく食べたいときオススメします。

材料 (2人分)

バター
10g
500cc
コンソメ顆粒
小さじ2〜3

作り方

  1. 1

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    ブロッコリー一房茹でる。茹で時間は2分くらい。一房茹でて半分使う。

  2. 2

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    バターをひく。10g程度。

  3. 3

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    ベーコンとブロッコリーを軽く炒める。

  4. 4

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    牛乳500mlをフライパンに入れ、コンソメ顆粒を小さじ2から3入れて煮立たせる。

  5. 5

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    コンソメが、混ざるまでかき混ぜる。

  6. 6

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    盛り付けて出来上がり!冷凍ブロッコリーでも美味しくできますよ。

コツ・ポイント

ミルクが余っていたので、簡単ミルクスープを作りました。パンチが欲しければコンソメ小さじ3をオススメします。

このレシピの生い立ち

ブロッコリーが安く買えたので、ベーコン入れてベーコンとコンソメの塩気だけで、美味しいもの作りたくて考えました☆
レシピID : 7155652 公開日 : 22/03/25 更新日 : 22/03/25

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