レンジで御飯(無洗米1合で茶碗2杯）
なごみおばさん
作り方
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無洗米1合(180㏄・150g)と水250㏄を「炊飯土鍋なごみ」に入れます。
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2
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30分以上浸します。浸す時間は、冬は1時間以上、厳冬期はさらに延ばしてください。
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3
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加熱時間の目安は500W:11分→庫内蒸らし:15分です。激しい沸騰が気になる場合は200Wに下げて3分加熱します。
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4
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庫内で15分以上蒸らしたら取り出して、全体を混ぜます。
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5
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茶碗2杯分、炊き上がります。
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6
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浸さないで加熱する方法もあります。
その場合は、解凍モードまたは200Wで加熱を始めます。
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7
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加熱時間の目安は200W:7分→500W:7分→200W:3分→庫内蒸らし:15分です。
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コツ・ポイント
米と水の量(水加減)は、「無洗米1合に水250㏄」を目安にして、米の種類やご飯の硬さの好みによって変えてください。
また、加熱時間もこれが一つの目安で、気温や水温で沸騰までの時間が変わります。
また、加熱時間もこれが一つの目安で、気温や水温で沸騰までの時間が変わります。
このレシピの生い立ち
「炊飯土鍋なごみ」を使ってレンジで御飯を炊く方法は、米カップ1杯(200㏄)で公開してきましたが、今回、1合での炊き方も公開することにしました。
なごみおばさん
