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麺つゆでかつ煮

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Description

惣菜カツでも前日の残りでも
美味しく頂けると思います♪
メンチカツでも美味しかったです！

材料 （2人分ぐらい）

水
100cc
だし
小さじ半分
麺つゆ
50cc
砂糖
小さじ2
玉ねぎ
半分
惣菜ヒレカツ(直径6cm)
4〜5枚
溶き卵
2個分

作り方

  1. 1

    玉ねぎをくし切りにする。
    卵を溶いておく。
    カツをト一スターで温めておく。

  2. 2

    フライパンに水、だし、麺つゆ、砂糖を入れる。

  3. 3

    玉ねぎを入れて
    お好みの柔らかさ迄煮る。

  4. 4

    ヒレカツを入れ
    少し経ったら
    溶き卵を回し入れて
    蓋をして1分ぐらい煮る。
    (半熟が良い場合は時間を短くするとGood）

  5. 5

    出来上がったら
    おかずとしても
    ご飯にのせても良いと思います♪

コツ・ポイント

汁が余り残らないので
カツが大きかったり多い場合
汁を残したい場合は
調味料を増やして下さい！

砂糖をみりんに替えても良いと思います。

カツを入れてから
早めに溶き卵を入れないと水分がなくなってしまいますので、ご注意を♪

このレシピの生い立ち

そのまま食べるより煮た方が好きなので
自分好みに作ってみました♪

クック2ANTWR☆さん
risumiuさん
つくれぽ有難うございます！

もりのりころさん
卵なしでも良いですね♪
レシピID : 7156748 公開日 : 22/03/26 更新日 : 22/09/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2022年9月11日
写真
もりのりころ
卵なしですが、とても美味しかったです！
#手軽なのに大満足 #自宅にある材料で
2022年6月23日
写真
risumiu
アドバイス通りに少し水分増やしましたがしっかりとした味でとても美味しくできました！ありがとうございました
#カツ煮
2022年6月8日
初れぽ
写真
クック2ANTWR☆
カツを食べて元気を出してもらうと選びました。
#元気のつくおかず
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( )
Ekkoママ♡
麺つゆでかつ煮
by Ekkoママ♡