免疫力、疲労回復!クレソン舞茸たこソテー

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Description

クレソン、舞茸で免疫力アップ。たこで疲労回復。

材料

1パック
1/2パック
1パック
1個
オリーブオイル
小さじ1
醤油、塩黒胡椒
各少々
黒胡椒
少々
鷹の爪(輪切り)
少々
オリーブオイル
大さじ1
白ワイン、オイスターソース
各小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    トマトを薄切りにしてお皿に広げる。

  2. 2

    写真

    たこを小さく切り、小ネギを小口切りにする。
    Aと和える

  3. 3

    写真

    クレソンの端を切り、太い茎は薄切り

  4. 4

    写真

    舞茸をさく。

  5. 5

    写真

    フライパンにクレソンの茎とBを加えじっくり炒める。

  6. 6

    写真

    舞茸を加えて
    炒める。
    Cを混ぜて加えて炒める。

  7. 7

    写真

    たこにクレソンの葉と舞茸炒めを加えて和える
    お皿日盛り付ける。

コツ・ポイント

たこは塩もみして水洗いするとさっぱりいただけます。

このレシピの生い立ち

たこのクレソンと舞茸のオイスタ炒めを和えるだけ。
レシピID : 7157572 公開日 : 22/03/30 更新日 : 22/03/30

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