小松菜の卵とじ

Name: 小松菜の卵とじ
Yield: 4人分
Ingredients: 小松菜 1袋(200ｇ）; カニカマ 60ｇ; 卵 2個; めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2; 水 50cc

Description

小松菜の煮物。

砺波市

材料（4人分）

小松菜

1袋(200ｇ）

カニカマ

60ｇ

卵

2個

めんつゆ(3倍濃縮)

大さじ2

水

50cc

作り方

1

小松菜は3cm長さに切っておく。
カニカマは手で裂いておく。
卵は溶きほぐす。
2

鍋に、水、めんつゆ、小松菜、カニカマを入れて煮る。
3

小松菜なしんなりしてきたら、卵を流し入れ蓋をして出来上がり。

コツ・ポイント

【一人分野菜量】50ｇ

このレシピの生い立ち

小松菜の煮物として、卵とじにしました。

レシピID : 7157824 公開日 : 22/04/01 更新日 : 22/04/01

このレシピの作者

砺波市

富山県砺波市では、「となベジプロジェクト」として野菜を食べること、野菜から食べることを推奨しています。そこで、簡単にできる野菜料理のレシピを紹介しています。ぜひチェックしてみてください　(^_^)/
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