鯛の子の煮つけの画像

Description

立派なタイから取り出した立派な鯛の子!
煮て美味しくいただきます!

材料

2匹分
下準備用 酒
大1
お湯
適量
50cc
★酒
50cc
★醤油
35㏄
★みりん
大1/2
★砂糖
大1強

作り方

  1. 1

    鯛の子をきれいに洗いざるに入れ、酒大1を入れた熱湯を上からかける

  2. 2

    写真

    鯛の子を一口大に切り、★の調味料を鍋に入れて一煮たちさせ、火を弱めて鯛の子を加えて煮る
    火を止め冷ませば完成☆

コツ・ポイント

強火でにないように、弱火でゆっくり炊いてください

このレシピの生い立ち

立派な鯛の子が手に入ったのでつくりました!
レシピID : 7159258 公開日 : 22/03/29 更新日 : 22/03/29

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