黒人参と大根と玉ねぎポタージュ
natoha
作り方
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1
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野菜は全て適当な大きさに切り、水、だしパックと一緒に鍋に入れて煮込む
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2
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材料が柔らかくなったらコンソメを入れ溶けたら、全てをブレンダーに入れてペースト状にする
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3
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鍋に戻し、塩で味をととのえて完成
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4
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完成☆
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5
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黒人参を使った国産&無農薬のベジハーブティー「natoha 黒人参茶」と一緒にお楽しみください＾＾
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
大根と玉ねぎのお味噌汁を作ったところ、味噌を入れる前のスープが残り、具材を追加してポタージュにアレンジしました。
natoha
