豚バラ肉と大根の生姜炒め
うさこのおうち
作り方
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1
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大根は皮をむいて薄くいちょう切りにする。豚バラ肉は食べやすく切る。
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2
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合わせ調味料を作っておく。
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3
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フライパンに油を入れて豚バラ肉を炒めて一度取り出しておく。
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4
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大根を炒めてしんなりしたら豚バラ肉を戻し入れて合わせ調味料をよく混ぜてから回しかけて炒める。
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コツ・ポイント
最後に味見をして味付けはお好みで調整してください。
このレシピの生い立ち
大根と豚バラ肉を消費したくて作りました。
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うさこのおうち
