レンジで作る!若鶏のスペアリブ照り焼き

レンジで作る!若鶏のスペアリブ照り焼きの画像

Description

甘辛だれに漬け込んだスペアリブを電子レンジに放り込むだけで作れる超簡単ズボラおつまみ!

材料 (2〜4人前)

若鶏スペアリブ
8本
〜照り焼きダレ〜
☆砂糖
大さじ1
☆醤油
大さじ1
小さじ1
☆おろしにんにく
小さじ0.5
☆おろし生姜
小さじ0.5
☆鶏ガラスープの素
ふたつまみ
一味唐辛子(仕上げ用)
お好みの量
サラダ(仕上げ用)
好きなだけ

作り方

  1. 1

    写真

    詳しい作り方はYouTubeで動画を配信しているので「ズボライタリアン」 で検索してチェックしてみてくださいね!(^^)

  2. 2

    ボウルに☆のを全て入れ良く混ぜて鶏スペアリブを入れてしっかりからめる!

  3. 3

    ラップをピッタリ肉にかぶせて常温で30分漬け込む!

  4. 4

    30分経ったら耐熱皿オーブンシートをひいて③のスペアリブの皮目を下にして並べる!(スペースをあけると◯)

  5. 5

    レンジ内に別の耐熱皿を置きその上に④を皿ごと乗せる!

  6. 6

    電子レンジ600wで4分チンする!(ラップはせずにチンしてOK!)

  7. 7

    写真

    4分経ったら取り出してお好みで一味唐辛子を振り、サラダを添えれば完成!

コツ・ポイント

★スペアリブはしっかり漬け込んで味を染み込ませる!
★レンジで加熱するときは下皿を引くことでスペアリブに柔らかく火が入る!
★ラップをしないことで適度に乾燥させながら仕上げる事が出来る!

このレシピの生い立ち

ビールが進んで手軽に作れるおつまみを作りたいと思いリーズナブルな鶏のスペアリブを使った照り焼きレシピを考えました!
レシピID : 7160563 公開日 : 22/04/14 更新日 : 22/04/14

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