鯛あらで☆炊き込みご飯の画像

Description

鯛と鶏もものだしで、美味しい炊き込みご飯を作れます。

材料 (4人分)

3号半
取れる分(少量)
少1パック
1/2~1/3
二枚
1パックの1/3
大3
白だし
大2
お好み(なしで)
お酒
大さじ2
顆粒だし
お好み(なしで)
メモリ3号分
 

作り方

  1. 1

    お米を3号半研ぐ。

  2. 2

    鯛のあらを茹でて、身をほぐしボールに入れる。続いて舞茸を小口切り、人参も細かく切り、油揚げを微塵に切る。

  3. 3

    鶏肉をパックから出し、1/3量を脂身を取って細かく切る。

  4. 4

    水の量は3号で、その後調味料と具材を入れます。♡
    十分後、炊き込みに炊飯をセット。

コツ・ポイント

鯛の炊き込みご飯、鯛あらで簡単に余り材料で作れます。♡

このレシピの生い立ち

鯛のあら汁の残りの鯛を活用する方法に、炊き込みご飯で二倍楽しく出来ないかと工夫して考案しました。つくレポお待ちしています!
レシピID : 7160824 公開日 : 22/03/31 更新日 : 22/05/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート