超簡単☆旨味堪能！激うま大根餃子♪♪♪
あけぼしたびと
作り方
-
-
1
-
大根はすりおろして水気を絞ります。具を全部混ぜ合わせ5分間混ぜます。
-
-
-
2
-
混ぜ合わせたら15分間おいて具を落ち着かせます。落ち着かせたら包みます。
-
-
-
3
-
熱したフライパンに油をひき餃子を並べ焼き色をつけます。
-
-
-
4
-
お湯を入れます。
-
-
-
5
-
蓋をして蒸し焼きにします。
-
-
-
6
-
焼きあがったら焼き色を上にして並べ旨味堪能激うま大根餃子のできあがり〜♪♪♪
-
コツ・ポイント
大根はすりおろし水気を絞ってから使います。具は必ず5分間は混ぜてください。その後少しおいて具を落ち着かせます。味を野菜になじませるためです。フライパンは必ず熱くしてから餃子を並べます。必ずお湯で蒸し焼きにします。
このレシピの生い立ち
変わり餃子初めました〜♪♪♪餃子っておいしいですよね〜！これからじゃんじゃん作ります♪♪♪何を包むかお楽しみに〜！ぜひぜひお試しあれ〜♪♪♪AmazonのKindle版で料理本を「椎名 司」で出しています。よかったら覗いて見てください♪♪♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
あけぼしたびと
