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春雨を戻す、豚こまを細かく切る、しいたけを薄切りする
分量外のごま油を入れたフライパンに、生姜チューブ、豚こま入れて色が変わってきたらタケノコの水煮、しいたけを入れる
春雨を入れて、具材に火が通ったら、酒、醤油、オイスターソース、鶏がらスープの素、ごま油、干し椎茸の戻し汁を入れる
水溶き片栗粉でとろみをつける
冷めたら、春巻きの皮に乗せ巻く
揚げ焼きしたら完成
_ゆ_
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