<お酒のつまみに>牡蠣のバルサミコソテー
オイスターキッチン
作り方
-
-
1
-
洗ったむき身の水をよく切り、小麦粉をまぶす。
牡蠣の下処理方法はこちら
レシピID : 7112702
-
-
-
2
-
フラインパンにオリーブオイルを敷き、牡蠣に少し焼き色がつくまで焼く。
-
-
-
3
-
細く切ったエリンギを入れ、塩コショウで味付けする。
-
-
-
4
-
バルサミコ酢、バター、砂糖を入れ、少しとろみがつくまで炒める。
-
-
-
5
-
飾り付けにパセリなどをお好みで散らせば完成です。
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
桜を見ながら、ワインと牡蠣のバルサミコソテー♡至福の時です♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
オイスターキッチン
