簡単ビビンバ(肉みそのアレンジ)
作り方
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1
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レシピID : 7166507の肉みそをトッピングに使います。
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2
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【ナムルの作り方】野菜は洗って、にんじんは5㎝長の細切りに、ほうれん草は5㎝幅に切る。
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3
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もやし、にんじんは2分程度、ほうれん草は30秒塩茹でする。
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4
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水気をしっかり絞り、野菜毎に■の調味料を合わせ、しっかりと混ぜ合せて3種類のナムルを作る。
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5
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丼ぶりにご飯を入れ、③と⑥、ゆで卵、お好みでキムチやコチュジャンをトッピングすれば完成!
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コツ・ポイント
ナムルの野菜は分けて和えても、全て一緒に合わせて和えてもどちらでもOKです!(その場合調味料の量は調節ください)
このレシピの生い立ち
手軽にビビンバを食べたい時に便利です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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