簡単最強のミートソース
料理は修行だ。
作り方
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1
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豚ひき肉をフライパンで炒める。
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2
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全体に火が通ってきたらトマトケチャップ、ウスターソース、固形ブイヨン、にんにくチューブを加えて沸騰するまで加熱。
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コツ・ポイント
ひき肉から脂が出るので、ウチではサラダ油を炒める時使用していません。IHフライパン使用ですが、焦げたことはないです。スパゲティのほか、ご飯にかけて、チーズ乗せてオーブントースターでドリアにも。
このレシピの生い立ち
いつもひき肉をまとめ買いして、冷凍しているので、作り置きメニューを閃きました。
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