時短!子供喜ぶ!ひらひら金平人参
作り方
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1
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ピーラーで人参の皮を剥きそのまま太さや長さが均等になるように、四方を5スライス交代で剥いていく。
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2
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フライパンにごま油を熱し、人参をしんなりするまで炒める。
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3
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砂糖、酒、白だしを加えて煮汁が少なくなるまで炒めたら、白ごまをかけて完成!!
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コツ・ポイント
まな板包丁要らずで済み洗い物も少なく楽ちん!
このレシピの生い立ち
人参消費と、まな板包丁要らずでつくれる簡単副菜はないかと考えて思いついた一品!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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