セリナムル
Description
季節のセリ美味しいです（田んぼのせり）
この時期必ず作ります
この時期必ず作ります
Qキュー
材料
田セリ
200ｇ位
ごま油
大さじ2
カクテキの素
大さじ2
すり胡麻
少々
作り方
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1
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セリは綺麗に洗ってサッと茹でる
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2
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絞ったセリを食べやすく切りボールに入れごま油とカクテキの素で味付け
分量はせりの量に合わせて味見をしながら混ぜ合わせる
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3
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最後にすりごまをふる
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コツ・ポイント
季節の終わり頃には茹でて冷凍しておけば何時でも美味しく頂けます
スーパーでも地場産が有る所なら見かけと思います
スーパーでも地場産が有る所なら見かけと思います
このレシピの生い立ち
カクテキの素が色々な物に応用出来ないかと試したらとても美味しくて毎年この時期楽しみです
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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