HBで!早焼き★ロースト小麦胚芽食パン

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Description

焼き色淡いで、ちょうどいい焼き加減♪お好みに個人差はありますが…

材料 (1斤)

☆ロースト小麦胚芽
20g
☆砂糖
17g
☆塩
4g
190g

作り方

  1. 1

    HBのケースに☆を計量しながら入れていく。

  2. 2

    ドライイーストを所定の場所に入れて、早焼き、焼き色淡いでスイッチをスタート!

  3. 3

    焼き上がったら、ケースから出して、網の上でさます。

  4. 4

    さめたら、ビニール袋に入れて保存。早めに食べきる。最初はそのまま、翌日はトーストに。パンのお味を楽しんで♪

コツ・ポイント

ロースト小麦胚芽50gだと、生地が重たかったようで、膨らみ不足。配合変えて、リベンジしました!

このレシピの生い立ち

私は、何もつけずにそのまま食べるのが好きです。家族は、あんこやジャムをつけるのが好みのようです。
ハムチーズなども合いそう!
美味しく、元気に、健康に、パンを食べたい!
レシピID : 7162445 公開日 : 22/12/24 更新日 : 22/12/24

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ふんわり美味しく出来ました♪