ジャコとシャケのレタスチャーハン
作り方
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1
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具材を集めます。
ご飯、たまご、焼き鮭、ピーマン、ジャコ、昆布、レタスです。
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2
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具材を刻みます。焼き鮭の皮も美味しいです。
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3
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フライパンを熱して油を敷きたまごを落としご飯を入れます。
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4
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すぐにピーマンを入れて混ぜ合わせます。
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5
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ピーマンに火が通ったら、シャケ、ジャコ、昆布を入れて混ぜ合わせます。
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6
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レタスを入れて混ぜ合わせます。
しんなりしたらオッケーです。
味がついたものばかりなので、塩胡椒は抜きです。
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7
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最後に香り付けに醤油を回しかけ、混ぜ合わせたら皿に盛り付け完成です。
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コツ・ポイント
ピーマン以外そのまま行けるものばかりなので、ピーマン過ぎたらスピード勝負です。
味付けいらずの簡単チャーハンです。
焼き鮭の味によって、塩胡椒で味付けを調整してください。
味付けいらずの簡単チャーハンです。
焼き鮭の味によって、塩胡椒で味付けを調整してください。
このレシピの生い立ち
焼き鮭が余っていたので、チャーハンにしました。ついでに冷蔵庫の中身で合いそうなものを選びました。
昆布とレタスは梅干しと合うのですが,今回は鮭に合わせてみました。
美味しくできました。
昆布とレタスは梅干しと合うのですが,今回は鮭に合わせてみました。
美味しくできました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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