絶品！鶏もも肉の糠床漬け焼き

Name: 絶品！鶏もも肉の糠床漬け焼き
Yield: 1個分
Ingredients: 鶏もも肉 1枚; 糠床 適量

Description

まずは糠床を用事いないとなのですがそれさえクリアできたら素晴らしく簡単。一度に大量に漬けて冷凍しておくと便利です

1枚

適量

糠床の塩分で味付けいりません。
仕上げにレモンや胡椒とか、柚子胡椒とかトッピングは自由です。フライパンでなくトースターで焼いても美味しい
鶏むね肉もいいですよ！

糠床の使い方は色々、なんでもつけたら鶏肉も美味しく甘くなります。使った糠床は短期間2〜3回使ったら捨ててます。間が開くようならその都度捨てる方がいいと思います

レシピID : 7162749 公開日 : 22/04/03 更新日 : 22/06/16