きのこのクリームスープ

玉ねぎは千切りに、しめじは石付きをしいたけを食べやすい大きさにして千切りに。

ベーコンは1cm幅に切り、鍋にバターを入れて加熱。溶けてきたら食材を入れて炒める。

火が通ってきたら水・コンソメ・豆乳を入れてそのまま煮る。