お花見に!モザイク寿司はいかがですか?
Description
お寿司が大好きな家族のためにひと手間かけました♪
材料
(6人分)
3合
寿司粉
書付通り
大さじ3
8切れ
少々
8切れ
1/8本
玉子焼き(スライス)
刺身と同じ量
6尾
作り方
コツ・ポイント
ネタはスーパーで売っている「お刺身の盛り合わせ」が便利です。
型は角がしっかりあるものがいいと思います。タッパーだと丸みを帯びてるので、崩れやすくなります。酢飯はしっかり押し込むと型崩れしなくなります。
型は角がしっかりあるものがいいと思います。タッパーだと丸みを帯びてるので、崩れやすくなります。酢飯はしっかり押し込むと型崩れしなくなります。
このレシピの生い立ち
簡単でゴージャスなお寿司はないかと。お刺身の盛り合わせが彩りが良いので、モザイク寿司を作ってみたら家族みんなが喜んでくれました!お花見のシーズンです!重箱に作って外に行きたいですね!