カレーフレークトースト
美っちゃんママ
作り方
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1
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玉ねぎ、にんじんは食べやすい大きさに切りサラダ油を熱したフライパンで炒め、火が通ってきたら しめじを入れて炒める。
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2
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大2の水を入れて にんじんを完全に柔らかくする。
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3
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横浜舶来亭カレーフレークを入れて具材と混ぜ合わせてできあがり。
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コツ・ポイント
具材に火が通ったら少しだけ水を入れて水分を作ると横浜舶来亭カレーフレークが溶けやすく具材に絡みやすいです。
茄子などの野菜から水分が出る場合は、水を入れないで作った方が、カレーフレークと具材がしっかり絡んで美味しくできます。
茄子などの野菜から水分が出る場合は、水を入れないで作った方が、カレーフレークと具材がしっかり絡んで美味しくできます。
このレシピの生い立ち
本格的な横浜舶来亭カレーフレークをいつもの我が家のカレーとは違う味わいや食感で食べてみたかったから。
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