キャベツとツナの柚子胡椒マリネ風の画像

Description

柚子胡椒がピリッと効いています。

材料

1/4個
ひと缶
ポン酢
大さじ1と1/2
柚子胡椒
小さじ2
ツナ缶のオイル
ひと缶分

作り方

  1. 1

    キャベツをざく切りにして、耐熱容器に入れてレンジ600Wで3分加熱する。

  2. 2

    粗熱を取ったキャベツの水分をキッチンペーパーなどで、できるだけ取ってからオイルを切ったツナをキャベツ乗せる。

  3. 3

    耐熱容器のキャベツを少し寄せて、ポン酢と柚子胡椒とツナのオイルを少しずつ入れて混ぜ合わせ、キャベツとツナを和える

コツ・ポイント

レンジ加熱したあとのキャベツの水分は、できるだけ取ることで、味が薄まらず傷みにくくなります。

このレシピの生い立ち

春キャベツの使い切りレシピの一つです。
レシピID : 7163579 公開日 : 22/04/14 更新日 : 22/04/14

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