里芋のチーズボールの画像

Description

つぶして混ぜて一口チーズをくるんで丸めて揚げ焼き、それだけです。

材料 (2~3人分)

マッシュ里芋
200g
塩コショウとかスープの素とか味付け用粉末
お好み
大3と少々
一口チーズ
丸めたマッシュ里芋の数分

作り方

  1. 1

    里芋の皮をむいてレンジで柔らかくします。

  2. 2

    1をマッシャーなどでつぶします。

  3. 3

    2に味付け粉末と片栗粉を入れて混ぜます。

  4. 4

    一口チーズをくるみながら丸くボール型にします。

  5. 5

    4のまわりに片栗粉をまぶして揚げ焼きにしてできあがり。

コツ・ポイント

特別ありませんが、皮をむくときはきをつけてください。

このレシピの生い立ち

煮物しかやってこなかった里芋料理に変化をつけたくて、なんとなくチーズとの相性がよいような気がして試してみました。
レシピID : 7163721 公開日 : 22/04/03 更新日 : 22/04/03

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