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里芋の皮をむいてレンジで柔らかくします。
1をマッシャーなどでつぶします。
2に味付け粉末と片栗粉を入れて混ぜます。
一口チーズをくるみながら丸くボール型にします。
4のまわりに片栗粉をまぶして揚げ焼きにしてできあがり。