いちごとルビーチョコのパウンドケーキ
作り方
コツ・ポイント
生のいちごで作る場合は細かく刻むと早くペーストになります。
いちごジャムを水で伸ばしたものでも作れます。
竹串を刺したとき、火が通っていても溶けたチョコがついてくることがあります。
170℃で50分焼けば生焼けということはほぼありません。
いちごジャムを水で伸ばしたものでも作れます。
竹串を刺したとき、火が通っていても溶けたチョコがついてくることがあります。
170℃で50分焼けば生焼けということはほぼありません。
このレシピの生い立ち
ルビーチョコのお菓子を作ろうと思い、加熱するとどんな仕上がりになるかなと実験的に作ってみたものです。